مصارف گندم سیاه

تهیه شده از مرغوب ترین دانه باکویت ✔️غیرتراریخته ✔️فاقد گلوتن ✔️ارگانیک ✔️وزن : ۸۰۰ گرم ✔️انقضا : ۲۰ ماه ✔️شرایط نگهداری : درجای خشک و خنک و به دور از آفتاب 👈در ۱۰۰ گرم باکویت مقادیر زیر یافت می شود : انرژی : ۳۲۹ کیلو کالری پروتئین : ۱۲.۶ گرم چربی غیر اشباع : ۲.۶ گرم کربوهیدرات : ۶۸.۰ گرم فیبر : ۱۰ گرم پتاسیم : ۴۶۰ میلی گرم سدیم : ۱ میلی گرم کلسیم : ۱٪ آیرون : ۱۲٪ منگنز : ۵۶٪ ویتامین ب۶ : ۱۰٪ 👈باکویت شبیه گندم است اما اصلا جزو غلات محسوب نمی شود و هیچ ارتباطی با گندم ندارد این محصول دانه یک نوع میوه است که شبیه و هم اندازه با گندم است. مثل گندم آرد می شود و برای پخت نانها و شیرینی های بدون گلوتن استفاده می شود باک ویت ساغلام سرشار از مواد معدنی از جمله ،آهن، فیبر بالا ،فسفر ،منیزیم ویتامین BI، ویتامین E، روی و امگا۳ می باشد. این دانه فاقد گلوتن است و کسانی که به گلوتن موجود داخل غلات حساسیت دارند هم میتوانند با خیال راحت از آن استفاده کنند باک ویت ساغلام معمولاً قهوه ای رنگ است و شکل نامنظم دارد. 👈دستور پخت : به ازای هر نفر یک فنجان ۱۰۰ گرم گندم سیاه به همراه دو فنجان آب و مقداری نمک و روغن مایع را بمدت ۱۵ دقیقه داخل قابلمه می جوشانیم ، پس از ته کشیدن آب آن ، میگذاریم تا بمدت ۵ دقیقه در شعله کم اجاق دم بکشد. پس از آماده شدن آن را میتوان بدلخواه با انواع خورشت های گوشتی یا گیاهی میل نمود.