گندم سیاه باکویت

تهیه شده از مرغوب ترین دانه باکویت
✔️غیرتراریخته
✔️فاقد گلوتن
✔️ارگانیک
✔️وزن : ۸۰۰ گرم
✔️انقضا : ۲۰ ماه
✔️شرایط نگهداری : درجای خشک و خنک و به دور از آفتاب
👈در ۱۰۰ گرم باکویت مقادیر زیر یافت می شود :
انرژی : ۳۲۹ کیلو کالری
پروتئین : ۱۲.۶ گرم
چربی غیر اشباع : ۲.۶ گرم
کربوهیدرات : ۶۸.۰ گرم
فیبر : ۱۰ گرم
پتاسیم : ۴۶۰ میلی گرم
سدیم : ۱ میلی گرم
کلسیم : ۱٪
آیرون : ۱۲٪
منگنز : ۵۶٪
ویتامین ب۶ : ۱۰٪
👈باکویت شبیه گندم است اما اصلا جزو غلات محسوب نمی شود و هیچ ارتباطی با گندم ندارد این محصول دانه یک نوع میوه است که شبیه و هم اندازه با گندم است. مثل گندم آرد می شود و برای پخت نانها و شیرینی های بدون گلوتن استفاده می شود باک ویت ساغلام سرشار از مواد معدنی از جمله ،آهن، فیبر بالا ،فسفر ،منیزیم ویتامین BI، ویتامین E، روی و امگا۳ می باشد.
این دانه فاقد گلوتن است و کسانی که به گلوتن موجود داخل غلات حساسیت دارند هم میتوانند با خیال راحت از آن استفاده کنند باک ویت ساغلام معمولاً قهوه ای رنگ است و شکل نامنظم دارد.
👈دستور پخت :
به ازای هر نفر یک فنجان ۱۰۰ گرم گندم سیاه به همراه دو فنجان آب و مقداری نمک و روغن مایع را بمدت ۱۵ دقیقه داخل قابلمه می جوشانیم ، پس از ته کشیدن آب آن ، میگذاریم تا بمدت ۵ دقیقه در شعله کم اجاق دم بکشد. پس از آماده شدن آن را میتوان بدلخواه با انواع خورشت های گوشتی یا گیاهی میل نمود.